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Impastatrice Girmi IM25

 Impastatrice Girmi IM25

Girmi, parte del gruppo Bialetti, da oltre 90 anni A? presente con i suoi prodotti nelle cucine italiane. Nella sua schiera di prodotti presenta un modello di impastatrice: il modello IM25.

La Girmi sceglie di proporre un solo modello in questa categoria poichA� in essa concentra tutte le caratteristiche necessarie per un utilizzo familiare di questo elettrodomestico.A�Le sue dimensioni non eccessive e le sue prestazioni lo rendono un elettrodomestico pratico e funzionale in cucina. Il suo utilizzo A? estremamente semplice e offre performance professionali per preparare tutti i giorni molti piatti, con un notevole aiuto per i cuochi di casa!

Ogni tipo di impasto sia morbido sia duro puA? essere realizzato in breve grazie all’utilizzo degli strumenti, in dotazione ce ne sono 3, ognuno dei quali

adatto ad una resa specifica.

In dotazione sono presenti una frusta, che permette di lavorare impasti morbidi, la sua struttura resistente in plastica con griglie metalliche permette di realizzare impasti omogenei e pieni di aria, quindi ben montati che viene inglobata con il movimento planetario. E le brave cuoche sanno quanto questo sia importante per impasti leggeri come quello del Pan di Spagna, dove il segreto A? proprio il movimento per montare la massa, e la planetaria assicura un risultato di alti livelli.

Altro strumento in dotazione A? la frusta piatta, anch’essa in plastica dura, che ha la funzione di inglobare insieme differenti impasti, e lavorare albumi e panna, permettendo la realizzazione di un prodotto fermo e sodo. Ultimo elemento A? il gancio ad uncino per impasti duri, A? quindi adatto alla realizzazione di impasti per pane e pizza, il movimento planetario e la curvatura di questo elemento permettono uno stiramento della massa glutinica dell’impasto che porta ad ottenere un impasto liscio e ben lavorato per una buona lievitazione.

Il corpo motore , dal design accattivante, nel suo ultimo modello assicura una potenza da 600 W, esistono in commercio anche modelli da 450 w. Ma i 600 w sono necessari per la lavorazione, senza blocchi, anche degli impasti piA? duri, mantenendo le quantitA� massime adatte alla capienza dell’impastatrice che A? di 4 l, perciA? si parla di impasti con un massimo di

1,5 Kg di farina per non affaticare eccessivamente il motore.

Il vano motore, che A? disponibile in due colorazioni: rosso e bianco, ha una struttura stabile durante il

movimento planetario grazie alla presenza di 4 piedini a ventosa che assicurano un salda presa sul piano di lavoro.
Nel vano motore A? inserita la ciotola in acciaio inox, con capienza di 4 litri. Dispone di 6 velocitA� di movimento con l’opportunitA� di un movimento pulsante selezionando la dicitura P sull’area di rotazione della manopola.

Questa impastatrice IM25 della Girmi A? l’unica presente nell’offerta dei suoi prodotti, si presenta come uno strumento domestico adatto ad un uso familiare ed assicura tutte le funzionalitA� di base per la realizzazione di tutti gli impasti. Si attesta su una fascia di prezzo medio bassa.

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